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RainStar Story

신 총각김치 활용법 -총각김치 된장조림

안녕하세요 ~ 주부라면 누구나 한번쯤 고민을 하는 것 바로 신 김치 입니다 ~ 배추김치가 쉬면 볶아먹고 찌개끓여 먹고부침개도 해 먹지만 총각김치는 조금 어렵지요 ㅎㅎㅎ 너무 많이 익어버려 절대 그냥은 먹을수 없는 총각김치 오늘은 된장에 조림을 해볼까 합니다 우선 총각김치를 물로 깨끗히 씻어 주세요 ~ 아이들고 잘먹고 좋아하는 된장만을 이용해서 아주 간단히 ( 요리를 못하는 저도 ) 쉽게 할수 있는 그런 요리 랍니다 ~ 저희 집은 멸치를 잘 먹지 않아멸치는 넣지 않았지만 ~ 평소에 멸치육수를 즐겨 드시는 집에서는멸치육수나 멸치다시다를 넣어도 별미 랍니다 냄비에 된장 조금(된장국을 끊인다고 생각하시는 양이면 충분해요~ ^^ ) 된장만 넣고 이렇게 끓여줍니다 .. 여기서 중요한 TIP라면 ~오~래 ~ 끓여 총..
Information/생활정보 2018. 1. 8. 20:14
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